椎茸づくり

椎茸づくり · 2019/03/23
椎茸づくりの第二工程、種駒打ち~仮伏せまでをやりました。 電動ドリルを使っての穴あけ作業は長男のこういちろう君が担当してくれました。

椎茸づくり · 2019/02/04
日曜日は雨が降り出す前に、椎茸栽培用の原木を切り出しに行ってきました。 幹を切り倒す用のチェーンソーと、枝はらい用のチェーンソーの二台体制です。

椎茸づくり · 2019/01/15
ちょうど一年前に椎茸菌を仕込んでおいた原木を並べるための場所を作ることにしました。 椎茸は程よく日陰になる場所が良いのですが、ウチの畑にはそんな場所は無いので自分で作ることにしました。

椎茸づくり · 2017/12/24
ウチの長男さんが大好きな椎茸を自家栽培するために椎茸菌を買ってきました。 原木椎茸は結構高価なので、家で作らないと破産します(>_<) 先日、クヌギの木を切り出すところまでやっておいたので、今回はその原木にドリルで穴を開けて椎茸菌を打ち込む作業です。