まーた今日も酒蔵に来ています。
本日は、やすくりファームから徒歩３分の所にある造り酒屋「萩の露」さんにて酒粕の詰め放題です。
もちろん搾りたての日本酒量り売りも購入しました。
今回は１本ね、１本！
日本酒の量り売りはぼ毎月銘柄が変わり、今回は「純米吟醸生原酒」です。
やっぱり日本酒は生原酒に限りますなぁ～
発酵する町に住んでて良かったなぁ～としみじみ思うのでした。
そして、酒粕の詰め放題。
こちらは５００円で袋に一杯詰めささてもらえます。
と言っても、完全に袋からはみ出してますが（笑）
やすくりファームでは味噌も仕込んでいますので、仕込み樽の蓋に使用する分の酒粕も確保する必要があるのです。
家に帰って図ったら４．８㎏ありました。
当分は粕汁で温まりまっせ～
相変わらず雪の中のからの報告でした。