電子レンジを手放してから、かれこれ二年が経ちます。
最初の頃は、電子レンジが無い生活に若干の不安を感じていましたが「無くてもなんとかなるんだな」というのを身をもって実感しております。
初代の蒸篭はお陰様で、ボロボロになるほど使い込みました(^-^;
これだけ使い込めば十分でしょう。
あまり高級な蒸篭じゃなかったのもあると思いますが、美味しい料理を提供してくれました。
二代目は、ちょっと奮発して高級な蒸篭を購入しました。
うちではかなりの頻度で使用するので、ちょっと高くても長持ちしてくれる方がいいのです。
ご飯の温めをはじめ、点心、蒸し野菜、蒸し卵など幅広く使えます！
電子レンジの調理では得ることが出来ない、素材の香りを楽しむことが出来ますよ。
やすくりファームのコンセプト「自然なくらし」にちょっとは近づいてますかね(^_^;)
蒸篭おススメです。