古代小麦 · 2021/06/26

去年の１１月１０日に播種したスペルト小麦。 今年も順調？に育ってくれて、刈取りの時期を迎えました。 去年は７月７日に刈取りをしましたが、今年は６月２６日なので少しだけ早めです。 毎年、梅雨のタイミングで刈取りになるので貴重な晴れ間でサッと作業します。...

米づくり · 2021/06/20

今年から新たに、やすくりファームのメンバーに加わった「オータケ水田溝切機」です。 離農された農家さんから格安で購入しました。 乗用タイプではないので、水田除草機同様に歩き回る必要がありますが、ウチは湿田なのでちょうどいいかもしれません。 今回はコレを使って溝切をしてみます。

野菜づくり · 2021/06/12

植える場所の関係でちょっと定植が遅くなっていたキュウリが、ようやく大きくなってきました。 このくらいのツルの大きさでも実を付けるので、ツルを伸ばすために小さいうちにもぎ取ってしまいます。 キュウリはあまり好きじゃないので食べませんが、皆さん「美味しい」と言って下さいます。 今年も頑張って丁寧に作りますよ。

自然なくらし · 2021/06/12

無農薬のレモンが食べたくて、去年レモンの木を植えました。 去年はパイプハウスの中に置いておいたら、花は咲いたのに実が一つも出来ませんでした(*_*) もしや雌しべに受粉していないのが原因かも知れなと思い、今年は花が咲くと同時にパイプハウスの外に出しておきました。 今回は見事に実ができかけてますね！

野菜づくり · 2021/06/06

プランターで種から育てていたネギが大きくなってきたので、バラして定植でもしようかと考えています。 今年は、下仁田ネギとホワイトスターという品種を育てています。 九条ネギは、また別で植え付けます。 先ずはギュッと固まっている根っこをバラす作業からです。

野菜づくり · 2021/06/06

ちょっと遅めですが、オクラ苗の定植をしました。 このオクラは１０年以上前から自家採種しているもので、とても柔らかくて美味しい品種なんです。

野菜づくり · 2021/06/06

最近米作りの話題ばっかりだったので「野菜作りもしてまっせ～」という所をアピールしておきます。 パイプハウス内では、去年種が落ちて勝手に生えてきた大葉が大量に育っております。 パイプハウス内で育った大葉は柔らかいんですよね～ 最近は、ＢＢＱの時に肉を巻くのにサンチュと同じくらいの頻度で大葉を使います(^^)/ 美味しいんだなぁ～コレが(^_-)-☆

野菜づくり · 2021/06/02

今年の春はジャガイモが順調に育ってくれて、どこの農家も豊作のようです。 やすくりファームも例にもれず豊作でした(^^)/ 一部モグラにやられてますが、かなりデカイのがゴロゴロと出てきます。 ５月２５日に掘ったのですが、もうすでに手を広げたよりも大きいのがたくさんあります。

米づくり · 2021/05/29

米の苗を定植したという事は・・・ そうです！ また今年もこの地味な作業がやってくるという事です。 無農薬で栽培する農家は、避けて通れない作業ですね(≧▽≦) 今年も水田除草機ミニエース君に頑張ってもらいましょう！ エンジンが不調だったので、バラして整備したので今年は調子いいです。

米づくり · 2021/05/15

さぁ～ いよいよ田植えのクライマックスを迎えました。 今期、三回目の田植えです。 今回は「無農薬・有機コシヒカリ」「ササニシキ」「ミルキークイーン」「コシヒカリ」「古代米（緑糯）」の植え付けです。 ※無農薬・有機コシヒカリ以外は、どれも超減農薬栽培です！ 苗の量も面積も１、２回目と比べるとかなり多いので頑張って植えます。